Kipfilet met tomaten en kaas “Een half uurtje en iedereen tevreden.” Alle mensen houden ervan om lekker en bevredigend voedsel te eten. Maar niemand heeft zin om een halve dag aan de kachel te staan. En om iets lekkers te koken hoef je geen lange uren in de keuken door te brengen. Om tijd te besparen, kunt u de oven gebruiken. Ik bied je een recept aan voor malse, heerlijke kipfilet met tomaten en kaas. De kooktijd bedraagt slechts dertig minuten en uw gerecht zal de hele dag bewonderd worden.
Ingrediënten:
- - kipfilet – achthonderd gram;
- - twee tomaten;
- - mayonaise - ongeveer dertig milliliter;
- - zout - naar smaak;
- - kaas – honderd gram;
- - gemalen peper - naar smaak;
- - zonnebloemolie - ongeveer vijftien milliliter;
- - knoflook – drie teentjes.
Snijd de kipfilet doormidden. We sloegen er lichtjes op met een keukenhamer. Overdrijf het niet, anders valt het uit elkaar. We moeten dit doen zodat het vlees dezelfde dikte heeft, omdat de borst dikker is aan de bovenkant. Het bespaart ook kooktijd. Voeg zout en peper toe.
Leg de kip op een bakplaat of vorm, vooraf ingevet met zonnebloemolie.Het is geen probleem als de hele bodem van de pan volledig bedekt is met kip; de stukken zullen tijdens het koken krimpen. En ze zullen eruit zien als een apart gedeelte.
Smeer elk stuk filet met een kleine hoeveelheid mayonaise. Het voegt smaak en vet toe. Snijd de knoflook in kleine blokjes en strooi deze over de kip.
Snij de tomaten in dunne ringen.
Elke filet moet twee ringen hebben. Zout.
Rasp de kaas op een grove rasp en strooi erover.
Dek de pan af met een deksel en plaats hem tien minuten in de oven. Het gerecht kookt en is half klaar.
Verwijder vervolgens het deksel en plaats de kip twintig minuten terug. Er zou een mooie, smakelijke korst bovenop moeten komen.
Nadat de tijd is verstreken, is het gerecht klaar. Eet smakelijk.
