Koken. Pagina 23

Reuzel is een geweldig en echt volksproduct dat niet onverschillig kan worden behandeld. Hij wordt aanbeden of helemaal niet geaccepteerd vanwege de waargenomen dreiging van gewichtstoename en extra kilo's. Maar dit is het standpunt, volgens de laatste wetenschappelijke gegevens

Het gebrek aan variatie in het winkelassortiment kan worden gecompenseerd door zelfgemaakte yoghurt met pruimensmaak te bereiden. Het makkelijkste is om kant-en-klare pruimen- of andere jam uit de kast te halen en deze te mengen met de hard wordende yoghurt.

Gezouten haring is meestal altijd aanwezig op de nieuwjaarstafel als eenvoudig sneetje of als onderdeel van een nieuwjaarssalade. In deze vorm is het ongetwijfeld heerlijk, maar als je een nieuwe trend en nieuwe smaken op de kaart wilt brengen, kan dat ook.

Lodde is een kleine vis uit de familie Smelt. De vis is goed verspreid en wordt in veel landen commercieel gevangen. Deze vis bevat veel nuttige stoffen, waaronder meervoudig onverzadigde zuren en mineralen.Verbruik van lodde in

Smelt is een kleine vis met een ongewoon sterke geur van verse komkommers. Ondanks het feit dat het op industriële schaal wordt gevangen, blijft het een favoriete vorm van recreatieve wintervisserij. Als het geluk een visser toelachte, ving hij zijn hengel

Iedere vissoort is geschikt om uw plan te realiseren. Ik heb voor de makkelijkste optie gekozen. Ten eerste is de zeebaarsfilet vrijwel zonder bot. Ten tweede is het plat, wat geen problemen oplevert tijdens het frituren; je hoeft je geen zorgen te maken dat het midden of

Je kunt zelfgemaakt gerookt reuzel maken in een gewone keuken, zonder dat je een gespecialiseerde rokerij hebt. Ik stel een methode voor die in sommige opzichten superieur is aan zelfs conventionele rokerijen, omdat er slechts een handvol houtsnippers nodig zijn en er geen

De herfst is de tijd voor het inblikken van champignons, en voor de vakantie kan het geen kwaad om een ​​paar potten klaar te maken. Vaak worden bijgerechten en allerlei soorten salades, waarvan het recept ingelegde champignons bevat, geserveerd tijdens een ceremonieel feest. Dankzij de aanwezigheid van essentiële oliën

Lekker eten blijkt vaak schadelijk. De koning van fastfood, de populaire friet, hoort er ook bij. Voedingsdeskundigen en artsen hebben grote bezwaren tegen dit gerecht. Het draait allemaal om het vet waarin de aardappelen worden gebakken. Het voegt niet alleen aardappelen toe

Dit recept is voor liefhebbers van verse riviervis.Als je het goed kookt, krijg je een heerlijke vis met een knapperige gouden korst. Voor het frituren is het beter om kroeskarpers tot 20 cm groot te nemen, zodat deze volledig in de braadpan past en

Haring schoonmaken is een van de meest onaangename procedures in de keuken. Er is veel gedoe om de talrijke botten uit deze vis te verwijderen, en bovendien zal de hele keuken, snijplank en handen doordrenkt worden met een visgeur. Maar er is technologie die zal helpen de haring schoon te maken

Groenten en kruiden invriezen is een andere manier om fruit voor de winter te bewaren. Onlangs hebben veel huisvrouwen deze bereidingsmethode gebruikt. Bij negatieve temperaturen, de werking van verschillende factoren, onder invloed waarvan

Dit is gewoon een kosmisch snel ontbijt, en het is ook heerlijk, gezond en natuurlijk. Een minimum aan producten, een maximale kooktijd inclusief warmtebehandeling van maximaal 5 minuten. Denk je er nog aan om sneller een broodje te maken, maar nog niet?

Rode ui is een zeer sappige, matig krachtige, aromatische vrucht die met zijn heldere smaak elk recept kan versieren. Het is zeer geschikt voor het maken van dumplings, salades, sautés, marinades en kebabs. Sappige stukjes ui hebben een sterke smaak

Op de grill gebakken champignons zijn een heerlijke aanvulling op de barbecue. Deze snack kan gemakkelijk en snel buiten, op het platteland of thuis worden bereid.De champignons worden eerst gemarineerd en vervolgens op de grill gebakken, waardoor ze sappig en aromatisch worden

Ik wil een heel eenvoudig maar origineel recept voor uiensoep delen. Ze zeggen dat het voor het eerst in Frankrijk werd voorbereid voor koning Lodewijk zelf, ik weet niet welke. Maar deze soep werd bereid vanwege het gebrek aan assortiment producten. Was

Eiergerechten zijn bij velen geliefd. Maar soms worden de gebruikelijke recepten saai en wil je iets nieuws proberen. Tegelijkertijd is het wenselijk dat het caloriegehalte van ontbijt of diner niet toeneemt. Aan al deze voorwaarden wordt voldaan door luchtig, luchtig en smakelijk

Elke man en niet alleen zal blij zijn met deze delicatesse. Een verbluffend lekker recept voor het maken van aromatisch reuzel. Het geheim is dat je vóór het koken het reuzel in een zak moet doen. Zo vermijd je direct contact

Van kroeskarpers komt de lekkerste en voedzaamste vissoep naar voren. Om het rijk en aromatisch te maken, moet je voor de bereiding verse vis gebruiken. Het bereiden van zo'n eenvoudig en gezond gerecht vereist niet veel werk.

Voor dit gerecht heb je gerookte kaas nodig. Dankzij de structuur verspreidt het zich niet over de pan, verliest het zijn vorm niet en geeft het gerecht een licht rokerig aroma. Als je kaasstengels maakt van harde variëteiten, dan heb je dit nodig bij het paneren

Nu is het tijd om je voor te bereiden op de winter.Sommigen beschouwen deze activiteit als een verspilling van tijd en moeite, terwijl anderen juist de betekenis van het seizoen zijn. Maar als je dit recept leest, dan heb je echt hulp nodig. Zelf bereid ik mij graag voor op de winter

In de winter wil ik echt een beetje zomer hebben. De voorbereidingen voor de winter helpen ons hierbij! Probeer ingelegde watermeloen - gemakkelijk te bereiden en erg lekker! Een interessant recept voor een ongewone delicatesse die je zeker lekker zult vinden.

Luie dumplings zijn een snel, eenvoudig en gezond ontbijt dat niet alleen volwassenen, maar ook kinderen zal aanspreken. En het allerbelangrijkste: zelfs een beginnende huisvrouw kan hun voorbereiding gemakkelijk aan!

Dit recept is interessant vanwege de zeer eenvoudige, snelle en gemakkelijke bereidingswijze en de hoge smaak. Voor het beitsen zijn alle buisvormige (eetbare) paddenstoelen geschikt. Het is raadzaam om kleine of middelgrote grondstoffen te kiezen, zonder gebreken,