Stel je voor dat je bij het barbecueën om de een of andere reden geen houtskoolaanmaakvloeistof hebt gekocht. Het lijkt een hopeloze situatie: je kunt niet zomaar kolen aansteken met lucifers, er is misschien geen ander brandhout aanwezig... Maar er is een eenvoudige en sluwe manier om kolen aan te steken met een gewone krant.
De methode is vrij eenvoudig, maar je kunt het niet zomaar met je verstand bedenken - je moet het weten.
Zal nodig hebben
Het enige wat je nodig hebt is niets:
- Een plastic fles - voor frisdrank, ketchup, of een glazen fles voor wijn, enz. Het zal niet worden beschadigd, de inhoud hoeft niet eens te worden uitgegoten.
- Krant, tijdschrift of ander papier.
Nou, ik heb het niet over lucifers en een zak houtskool.
Hoe kolen aan te steken zonder speciale aanmaakvloeistof
In werkelijkheid is er natuurlijk geen geheim. Neem een vel krantenpapier en rol het tot een platte rol van 3-4 vingers breed.
Vervolgens nemen we de fles en binden deze vanaf de onderkant vast met deze papieren riem.
We binden de uiteinden in één knoop, zoals schoenveters. Je hoeft hem niet te strak aan te spannen, alleen om hem op zijn plaats te houden.
Soortgelijk:
Bovenaan deze twist maken we nog twee van dezelfde soort.
Vervolgens plaatsen we deze hele toren in de grill en besprenkelen we deze met kolen aan de zijkanten.
We vullen het volledig, zodat dit soort putten veilig aan de zijkanten verborgen is met steenkool. En verwijder voorzichtig de fles.
Nou, laten we het nu aansteken! Hiervoor is een klein stukje papier handig. Laten we het aansteken.
En we laten de schachten zakken.
Zodra het vuur heet wordt, kun je kleine kolen erin laten staan (hoewel dit niet nodig is).
Terwijl het vuur afneemt, neem je een ventilator en creëer je een windblazer met ritmische bewegingen.
Hierdoor worden de kolen erg rood, waarna alles gemengd kan worden zodat de brandende kolen zich vermengen met de niet brandende.
En na een paar minuten kun je de barbecue aanzetten. Alles is zo eenvoudig als de dag.
Ik gebruik deze methode al heel lang en koop geen aanstekervloeistof. Het lijkt mij dat dit nog sneller werkt, omdat het een aanzienlijke hoeveelheid tijd kost voordat de vloeistof zelf doorbrandt voordat de kolen zelf ontbranden en warmte beginnen af te geven. Bovendien is het een uitstekende milieuvriendelijkheid en zal je kebab zeker geen vreemde geuren of smaken hebben.
