Ik was gewoon gebiologeerd toen ik dit mooie en opwindende experiment herhaalde! Het bevat geen moeilijk te vinden reagentia; alle ingrediënten liggen in de keuken: zuiveringszout en azijn.
Dit experiment wordt "heet ijs" genoemd. Het kan door iedereen herhaald worden!
Wij hebben nodig:
- - 1 kilogram azijn 70%.
- - 978 gram zuiveringszout.
- - 200 milliliter water.
Hoe natriumacetaat thuis te maken
Meng alle ingrediënten in een plastic container. En we observeren hoe de chemische reactie van frisdrank met de beet plaatsvindt, waarbij koolstofdioxide vrijkomt. Wees bij het mengen voorzichtig met azijnzuur; het is nog steeds gevaarlijk en vereist speciale aandacht.
Een paar uur later ontvingen we natriumacetaattrihydraat. We brengen deze witte substantie over in een geëmailleerde pan en beginnen deze te verwarmen. We moeten natriumacetaattrihydraat in een pan smelten. Na enige tijd krijgen we een heldere vloeistof.
Plaats de oplossing in een emmer koud water en dek af met een deksel. Na afkoeling is ons hete ijs klaar.
Uit de vorige container hadden we vóór de warmtebehandeling nog een paar gram natriumacetaattrihydraat in kristalvorm moeten overhouden.
Dus zelfs een klein kristal natriumacetaat kan het kristallisatieproces in een gekoelde oplossing beginnen.
Als u nu uw hand in de oplossing dompelt en er zitten kristallen van natriumacetaat op uw vingertoppen, dan zal er een snelle kristallisatie van de gehele oplossing plaatsvinden.
Herhaal dit prachtige experiment en stuur zeker een foto in de reacties, iedereen zal geïnteresseerd zijn om je resultaat te zien.
