Materialen:
- oude trommelwasmachine;
- dunwandige roestvrijstalen pan;
- roestvrijstalen blindklinknagels;
- plastic pijp ter grootte van de pan;
- profielbuis of hoek.
Productieproces van de sapcentrifuge
De kuip met trommel en motor worden uit de wasmachine gehaald. De contragewichten aan de zijkant blijven op hun plaats. De tank en trommel worden grondig gewassen. Om de motor aan te sluiten, moet u 2 draden van de snelheidssensor doorknippen. Vervolgens moet je van de resterende vier draden de draden vinden die zijn aangesloten op de motorborstels, en een paar dat naar de stator gaat. Vervolgens moet u één draad van de stator en één van de borstels met elkaar verbinden.Op de overgebleven exemplaren wordt een kabel met stekker geschroefd voor aansluiting op een 220V-netwerk.
Vanuit een hoek- of profielbuis wordt een frame gelast om een trommel met motor te installeren. De trommel wordt bevestigd met de laadopening naar boven gericht. Door de hoogte van het frame kun je een emmer onder de sapcentrifuge plaatsen.
De gaten in de vatentank moeten gesloten zijn. Om dit te doen, worden patches uit de wanden van de donorpan gesneden en op roestvrijstalen klinknagels geïnstalleerd.
Er wordt een rond gat in de bodem van de tank gemaakt en er wordt een buis stevig in gestoken, waardoor het sap in de vervangende emmer zal stromen.
De bodem van de pan die voor patches wordt gebruikt, wordt afgesneden. Het wordt van binnenuit dicht geperforeerd met een scherpe punch om een fijne rasp te verkrijgen. Bij het ponsen wordt een houten blok of plank onder de pan geplaatst. Vervolgens wordt de bodem met behulp van 3 hoeken vastgeschroefd in het midden van de trommel. Het is belangrijk om een opening tussen de rasp en de trommel te behouden, zodat de geraspte puree er vrij uit kan vallen.
Vervolgens wordt het geleidingsapparaat gemaakt. Het is een stuk plastic pijp dat gelijk is aan de diameter van de pan. Er zijn vierkanten aan vastgemaakt met klinknagels, die zich vastklampen aan de standaardogen aan de voorkant van de tank. De onderkant van de buis reikt nog geen 5 mm tot de bodem van de pan.
Het werkingsprincipe van de sapcentrifuge is als volgt (zie duidelijk in de onderstaande video). Fruit (appels, peren) wordt via een geleidingspijp naar binnen gegoten. Een roterende rasp wrijft ze tot een puree en door de middelpuntvliedende kracht blijft deze aan de wanden van de trommel plakken. Het sap in de puree stroomt in de tank en stroomt door de buis in de emmer. Tijdens bedrijf stopt de sapcentrifuge periodiek en wordt de opgehoopte droge pulp uit de trommel verwijderd.
Om ervoor te zorgen dat er minder zachtheid in het sap komt, kunt u vóór het werk een gestoomde, vochtige plaat op de wanden van de trommel aanbrengen. Het zal blijven plakken en vasthouden.Nadat het sap eruit is geperst, wordt het vel samen met het vruchtvlees verwijderd en zijn de onderliggende wanden schoon.
Bekijk de video
Apparaat:
Proces:
