Om dit te doen, moet je uien nemen, ze van onder en boven iets afsnijden en ze vervolgens in een bak plaatsen om te ontkiemen. Winkels verkopen speciale bakjes, maar je kunt plastic verpakkingen van taarten of halffabrikaten gebruiken. Je moet er een beetje water in gieten, de gesneden bollen met de bol naar beneden plaatsen en ervoor zorgen dat de ui altijd tot een derde van de hoogte van de bol in het water staat. Als er te veel water is, kan de bol gaan rotten. Binnen een week verschijnen er groene veren; om altijd groen te hebben, heb je vier van deze pakketten nodig, waarin je elke week een nieuwe partij uien plant. Het aantal bollen dat u plant, is afhankelijk van uw eetlust en het aantal eters. Wanneer de veren groeien, kun je ze de eerste keer eenvoudig afsnijden en de bol zelf laten staan, door water aan de container toe te voegen. Over een week heb je weer groene veren.
Ik ben blij dat je geen geld aan land hoeft uit te geven, dat er geen vuil en stof is, de enige zorg is om niet te vergeten je ‘moestuin’ water te geven. En als u kleine kinderen heeft, zullen zij graag het proces bekijken en u bijvoorbeeld helpen met het water geven van de "bedden".
Ik wens je succes! Eet smakelijk!
