In het water of op het land? Wat is de beste manier om uien te oogsten?
De eenvoudigste methode, die de meeste huisvrouwen gebruiken, is het in water forceren van reeds uitgekomen bollen. Het heeft één belangrijk nadeel: het specifieke aroma van bederf dat voortkomt uit de integumentaire schubben die in contact komen met water. En heel vaak verschijnen er tijdens het ontkiemen van uien muggen op de vensterbank, die over alle kamerplanten zwermen.
Voor mezelf ontdekte ik een andere methode om veeruien te forceren: in een substraat. Bollen ondergedompeld in matig vochtige grond geven geen speciaal aroma af en trekken geen onaangename muggen aan.En met het juiste gebruik van plantcontainers neemt de zaaidichtheid van voor greens gekweekte bollen aanzienlijk toe, waardoor je zelfs op een kleine vensterbank goede oogsten van greens kunt krijgen.
Als vulmiddel voor kiemgroenten gebruik ik gewone tuingrond. Voor stadsbewoners raad ik aan universele grond te kopen voor kamerbloemen of groentezaailingen (zuurgraad 5,0 - 6,5 pH). Als alternatief kunt u voor het verkrijgen van groente zaagsel nemen dat 24 uur in water is gedrenkt, evenals gewoon toiletpapier.
Als je doorlopend een minituin wilt beginnen, kun je het beste mooie houten kisten samenstellen die passen bij het formaat van de vensterbank. In dergelijke containers kun je het hele jaar door bladgroenten kweken. Het volstaat om de grond erin regelmatig te verversen en in de winter extra lichtbronnen boven de toppen van de gewassen te installeren.
Containers planten
Maar het liefst kweek ik groene uien in diepe rechthoekige plastic bakken, waarin meestal geportioneerde stukjes kip worden verkocht.
Zoals je kunt zien, worden in zo'n container 9 tot 12 kleine uienkoppen geplaatst (maat 2014 cm, diepte 8 cm).
Ik bekleed de bodem van dergelijke containers met eierschalen die in mijn handen worden geplet, waardoor een geïmproviseerde drainage ontstaat.
Het voorkomt effectief vochtstagnatie als gevolg van onbedoeld teveel water geven en rotten van plantenwortels. U kunt uien planten in elke container die u tot uw beschikking heeft, van bloembakken en potten tot oude schalen of kinderemmers.
Plantmateriaal en oogsttijd
Als je binnen 10-12 dagen wilt beginnen met het maaien van groen, dan moet je voor het planten alleen gekiemde koppen nemen met veren van meer dan 5 cm, dergelijke bollen hebben in de regel niet alleen groene bladeren, maar ook verschillende lange witte wortels.
Maar alleen de uitgekomen koppen zullen de eerste oogst niet eerder dan over 3 weken opleveren.
Welnu, de optie voor de meest lange termijn is het zaaien van gewone uien. Zoals de praktijk heeft aangetoond, ontkiemen droge en gezonde bollen die op de juiste manier in een groenteopslagplaats zijn opgeslagen en zich in een langdurige rustfase bevinden, vooral in het bladerdak en de vroege winter, zeer langzaam. Het kan tot 3 weken duren voordat dergelijke koppen wortel schieten en pas daarna het actieve groeiseizoen ingaan. Reken daarom bij het planten van ongekiemde bollen niet eerder op de eerste oogst dan na 5 weken.
Ik koop bollen met groene toppen in reguliere supermarkten en selecteer ze in containers met rapen, omdat ze met hun groene bladeren opvallen tegen de algemene achtergrond. Gekiemde uien zijn aan het eind van de winter en het voorjaar massaal in de uitverkoop te vinden, maar dit jaar heb ik ze eind november al weten te vinden.
Voor greens raad ik u aan om de kleinste kroppen te selecteren, die compact in kleine trays kunnen worden geplant. Hoe dichter u de bollen rangschikt, hoe groter de oogst die u zult oogsten. Tegelijkertijd snijd ik altijd de bovenkant van de koppen af die niet zijn uitgekomen, waardoor het proces van de vorming van jonge zaailingen wordt versneld.
Voor het gemak van later snijgroen probeer ik gekiemde en niet-gekiemde bollen in aparte bakken te planten. En om een continue transportband voor het kweken van verenuien te organiseren, plant ik de koppen elke 7-10 dagen. Dan kun je de hele winter sappige bladeren uit je minituin eten.
Substraat
De containers vul ik met losse, vruchtbare grond uit de tuin. Om het substraat te desinfecteren, mors ik het altijd een dag van tevoren met een oplossing van fytosporine of trichodermin. Je kunt tuingrond ook desinfecteren met een oplossing van kaliumpermanganaat met een gemiddelde concentratie (rozerode kleur van de vloeistof).
Als u gekochte grond gebruikt, hoeft u deze niet te desinfecteren. Nadat ik de containers bijna tot de bovenkant heb gevuld, bevochtig ik de grond grondig met een spuitfles of mini-gieter en begin ik met planten. Ik dompel de bollen tot ongeveer de helft van hun hoogte in zachte grond.
Extra verlichting
Uien produceren de maximale toename van sappig groen bij lange daglichturen (tot 14 uur). Als je geen extra verlichtingsapparatuur hebt (fytolampen of LED-bronnen), dan raad ik aan om containers met planten op de helderste vensterbank te plaatsen. Uien met een tekort aan licht zullen nog steeds groen produceren, maar hun kleur zal veel lichter zijn dan normaal.
Zorg ha schiet
Het is noodzakelijk om groene uien pas water te geven nadat de bovenste laag grond is opgedroogd, met kraanwater dat minimaal drie dagen heeft gestaan of met speciale middelen is verzacht. De eerste watergift wordt meestal niet eerder dan 10-12 dagen na het planten uitgevoerd.
Het snijden van veren begint wanneer hun hoogte groter is dan 25 cm. Uien geplant in vruchtbare grond met koppen produceren maximaal 3 oogsten. Dat wil zeggen dat de bladeren blijven groeien, zelfs nadat ze twee keer zijn afgesneden.
Na het einde van de groenproductie worden de bollen weggegooid, wordt het substraat in de container vervangen, waardoor er onderaan een drainagelaag van eierschalen achterblijft, en beginnen ze een nieuwe partij groenten op de veer te planten.
Probeer uien in een substraat te kweken en u zult de voordelen van deze methode waarderen. Ik wens u uitstekende oogsten van bladgroenten van de herfst tot de lente!
