Het artikel laat stap voor stap zien, met foto's, hoe je het snijoppervlak van een rasp zelf met een gewone boor kunt slijpen en heel eenvoudig, en vooral snel, als je het niet demonteert zoals ik deed.
Elke groenterasp verliest bij gebruik na verloop van tijd zijn snij-eigenschappen. De scherpe randen die groenten in gehakt of fijn gesneden reepjes veranderen, worden dof en de kwelling begint. Dit is eenvoudig op te lossen en ik zal je hieronder vertellen hoe. Bijna alle raspen zijn volgens hetzelfde principe gemaakt en deze instructies zijn van toepassing op vrijwel elk type rasp.
Nog niet zo lang geleden kocht mijn vrouw een mooie kleine groenterasp van een niet al te groot formaat en, zoals vaak gebeurt, legde ze haar aankoop in de kast. Alles ziet er goed uit.
Toen ze vervolgens groenten moest raspen, pakte ze het, probeerde het te gebruiken waarvoor het bedoeld was en was teleurgesteld over dit ogenschijnlijk hoogwaardige ding. Ze wilde haar functies niet uitoefenen. Ik onderzocht het en ontdekte dat de snijkanten van de rasp volledig bot waren. Er staat Duitse kwaliteit op, maar zoals zo vaak is het blijkbaar gemaakt door onze buren uit China. Of je het nu leuk vindt of niet, je moet het verscherpen.Maar voordat ik ging slijpen, besloot ik het te demonteren om het beter te kunnen slijpen. Het is gemakkelijk te begrijpen en de foto's laten zien hoe u het moet doen. Het belangrijkste is om niet te haasten en alles zorgvuldig, met gevoel, verstandig en in orde te doen.
Hier komt de held van de gelegenheid, de trommel die niet wil werken.
Om de trommel te demonteren om te slijpen, moet u de borgring van de grendels verwijderen. Pas op dat u ze niet breekt. Trek de trommel voorzichtig naar links, zoals weergegeven op de foto.
We meten de diameter van de gaten, ik heb 2,5 mm, neem dezelfde boor, bij voorkeur een hele goede en nieuwe. We steken het in een schroevendraaier, boormachine, boormachine, enz. Het belangrijkste is dat er zoveel mogelijk omwentelingen zijn en onder een grote hoek, zoals op de foto, alle gaten boren. Het resultaat zijn zeer scherpe randen. QED
Indien gewenst kunnen deze scherpe randen nog scherper worden gemaakt door met een boormachine en een diamantboor door alle gaten te gaan, maar dit is optioneel. En de zeer scherpe randen kunnen je handen bezeren. De methode van slijpen met een diamantboor kan constant worden gebruikt, als je de snijkanten van de groentesnijder niet te bot laat worden.
De meeste groenteraspen kunnen op deze manier worden geslepen. U hoeft alleen maar boren te selecteren op basis van de diameter van de gaten, omdat er verschillende soorten raspen zijn.
Uit tests met groenten bleek dat de methode uitstekend werkt.
Dat is alles. Stel vragen, geef commentaar, deel op sociale netwerken.
