Het seizoen voor barbecues en openluchtrecreatie is al lang begonnen. Om voor de hand liggende redenen is uitgaan om te ontspannen in de natuur dit jaar een behoorlijk lastige opgave. Sommige stadsmensen trokken echter vroeg in het voorjaar buiten de stad naar hun datsja's. En hier begint het meest "interessante" deel van de vakantie: het is noodzakelijk om alles op orde te brengen dat in de winter in verval is geraakt. In de masterclass van vandaag zullen we het hebben over het reinigen van het grillrooster van koolstofafzettingen en roet.
Sommige kortzichtige eigenaren gooien hun gereedschap onmiddellijk na het koken weg, zonder de moeite te nemen het op orde te brengen tot het volgende gebruik. En als het tijd is om vlees of worstjes te bakken, zijn ze oprecht verrast waarom dit keukengerei in zo'n lelijke staat verkeert. In dit verband wil ik een manier delen om de grill op een relatief zachte manier te reinigen van koolstofafzettingen en opgedroogd vuil, zij het niet zo snel. Bovendien werd mijn grill nog maar een paar uur geleden gebruikt waarvoor hij bedoeld was, en de ketchup en de resten van uien waren er al op opgedroogd.Ik maak mijn grill onmiddellijk na elk gebruik schoon, maar zelfs met zoveel zorg wordt hij na verloop van tijd bedekt met een laag roet die zelfs een ruwe borstel niet kan verwijderen! Het gebruik van een staalborstel is een nogal twijfelachtig idee, omdat deze de beschermende chroomlaag kan verwijderen, waarna de grille begint te roesten. De oplossing bleek de eenvoudigste: een dag laten weken in een dikke dubbele zak!
Zal nodig hebben
- Een kleine wegwerpbare plastic zak (“zak”).
- Plastic zak met handvatten (voor producten).
- Tafelazijn, 70 procent.
- Afwasmiddel.
- Een borstel met grove haren (gemaakt van vislijn).
- Scotch.
Het rooster schoonmaken
We gebruiken een product van het type “ferri” en 70 procent azijn. Het zal helemaal geen weken zijn, maar eerder een azijnbad. Azijndamp zal naar mijn mening in dit geval niet slechter en misschien zelfs effectiever werken dan het product volledig in azijn onderdompelen. En waar kan ik zoveel azijn krijgen... De stappen zijn dus het eenvoudigst. Eerst moet u het hele rooster, behalve het handvat, grondig insmeren met afwasmiddel. Het is beter als het een product is met een hoog gehalte aan oppervlakteactieve stoffen. Ik nam "Ferry" - iedereen weet hoe het omgaat met gedroogd vet. U hoeft niet te bezuinigen op het reinigingsproduct. Breng het aan op de borstel en bedek het hele rooster met een dikke laag.
Vergeet de tweede helft niet. We verbinden beide delen met elkaar en spannen een plastic zak over de hele constructie.
Giet 50-70 ml azijn erin.
We hebben dit geheel in een tweede, grote verpakking gestopt. Ook gieten we azijn, 100 mg, in een grote zak, we spannen alles strak om het handvat en zetten het vast met tape.
Nu moet je deze zak met de grill en azijn op een warme plaats achterlaten.Ik denk dat hier geen problemen mee zullen zijn - het is warm buiten, en zelfs de nachttemperatuur is voldoende: de azijn begint zelfs bij nul temperatuur te verdampen. Nu kun je dit allemaal 24 uur met rust laten en andere dingen doen. Nadat de aangegeven tijd is verstreken, giet je warm water in een bak of emmer en maak je de borstel klaar voor het wassen. Verwijder de zakken van de grill. Bij voorkeur in de wind staan - 70 procent azijn, en het zal in één keer een traantje wegpinken! We laten het rooster 10 minuten in het water zakken en gaan aan de slag met een borstel.
Het kost niet veel moeite - de oppervlakteactieve stoffen in de "ferri", plus azijnzuurdamp, deden hun werk met een plus in 24 uur. We wassen al het vuil en de koolstofafzettingen van de grill, spoelen af met schoon water, drogen en gebruiken hem met plezier! Schijnt! Het is als de vacht van een kat!
Natuurlijk was het op sommige plekken in de hoeken van binnenuit niet mogelijk om met een borstel te bereiken, maar als dit voor iemand belangrijk is, helpt een tandenborstel! En vergeet in de toekomst niet om meteen na het koken orde op zaken te stellen.
Dit maakt het de volgende keer dat u kookt minder lastig.
