Je kunt ook verschillende soorten bessen maken. Meng de bessen met suiker (een half glas), je kunt ze voorzichtig kloppen met een mixer. Je zou een homogene massa moeten krijgen.
Voeg vervolgens room toe. De crème moet een vetgehalte hebben, hoe hoger hoe beter. Ze kunnen 10%, 20%, 32% zijn. Volume maakt niet uit. 200 ml is genoeg voor twee personen.
Nadat je de room hebt toegevoegd, klop je alles met een mixer of blender. Voeg een lepel griesmeel toe en meng.
Giet het daarna in gerechten: dit kunnen mallen of kopjes zijn.
Wij stoppen het in de vriezer. Zodra het ijs bevroren is, kan het geconsumeerd worden.
Het ijs is vrij hard, dus je moet het een beetje laten smelten. Vervolgens wordt het op een bord gelepeld. Als het ijs in een kopje zit, kun je het kopje een minuutje in heet water zetten en het dan omdraaien in een diep bord of mok. Je krijgt een beeldje. Dit maakt het veel handiger om te eten. Dit ijs is veel lekkerder dan ijs uit de winkel. Hoewel het iets duurder blijkt te zijn. Maar het is heel gezond, omdat het wordt bereid uit natuurlijke producten zonder chemicaliën. Dit is een onmisbaar dessert voor kinderen.Eet smakelijk!!!
