De meeste mannen houden erg van koolrolletjes, maar het is onwaarschijnlijk dat ze ze zelf zullen koken, aangezien het een ingewikkeld gerecht is. In dit artikel heb ik je twee geweldige lifehacks gegeven die het bereiden van koolrolletjes zo eenvoudig mogelijk maken.
De eerste en gekste lifehack - dit is het gebruik van een schroevendraaier met een houten kroon. Ik ben dol op koolrolletjes en kook ze vaak, maar het afsnijden van de stengel van verse kool met een mes is erg problematisch. Ook sneed ik vaak per ongeluk de meeste bladeren af toen het mes uitgleed. Nu gebruik ik een houtzaag met een centreerboor en in 1 seconde scheid ik de bladeren van de stengel. Zeer comfortabel!Een snelle manier om koolrolletjes “man-style” te bereiden
We wassen eerst de kroon. De diameter kan 50-70 mm zijn, als je dit wilt herhalen.
Snijd de stengel van een koolkop ter hoogte van de bladeren af met een gewoon scherp mes.
We plaatsen de kroon met een centreerboor in de schroevendraaier en boren de stronk tot op de diepte van de kroon.
Vervolgens is alles zoals gebruikelijk bij het bereiden van koolrolletjes. Iedereen kan zijn eigen recept gebruiken. En ik zal je de mijne laten zien.
Doe de kool in kokend water en kook 5-7 minuten. Laat het vervolgens een beetje afkoelen.
En hier is het resultaat van mijn lifehack: de bladeren zijn heel gemakkelijk te verwijderen. Ze zijn volledig heel, niet gesneden.
Ik voeg aan het gehakt verschillende kruiden, rijst, verschillende tomatensauzen toe, waarvan er één pittig moet zijn - zo vind ik het lekker.
Meng alles en wikkel het in koolbladeren.
Ik kook koolrolletjes in de oven. Om dit te doen, plaats ik ze op een bakplaat en giet ik tomatensaus gemaakt van tomatenpuree, water en zout en peper.
Ik bedek het met een vel aluminiumfolie en stop de randen in.
Vervolgens heb ik het 2-2,5 uur in de oven gezet.
De smaak is geweldig!
Wie zal nu zeggen dat het moeilijk en somber is? Ik vind het zelfs leuk, vooral de eerste keer. Eet smakelijk! Dag iedereen!
