Kefir - 400 ml
Meel - 300 g
Suiker - 60 g
Cacaopoeder - 40 g
Ei - 1 st.
Frisdrank - 2 g
Citroensap 5 ml
Plantaardige olie - 60 ml
Ik wil graag een recept met je delen voor de lekkerste pannenkoeken, die heel snel klaar zijn en je door de smaak verliefd op ze zult worden.
Neem om te beginnen citroensap, eieren en suiker in een kom. Voeg vervolgens de resterende producten toe: kefir, cacaopoeder, frisdrank, bloem. Meng alles tot een glad mengsel, het deeg moet behoorlijk dik zijn. Laten we beginnen met het bakken van de pannenkoeken. Voeg olie toe aan de koekenpan en bak de pannenkoeken hierin aan elke kant goudbruin. Ze moeten luchtig blijven, zelfs als ze afkoelen. Je kunt het serveren met honing, zure room, gecondenseerde melk, zoals in mijn geval. Geniet van je thee!
