Ons lichaam heeft op elk moment van het jaar vitamines nodig, die we voornamelijk uit groenten en kruiden halen. In de herfst-winterperiode voelen we een bijzonder tekort aan vitamines zoals vitamine A, C en B. Een grote hoeveelheid daarvan zit in groene uien.
Maar wat te doen als het onmogelijk is om zonder chemicaliën sappige groene uien op de markt te kopen? Antwoord: kweek het zelf. Dit is een uitstekende besparing voor het gezinsbudget, gezien de prijs van gekochte groenten.
Vereist:
- 1 plastic fles 5 l.;
- 1 plastic fles 0,5 l;
- 30% koeienmest;
- 70% grond;
- kleine plantuien.
Groene uien ontkiemen in plastic flessen:
Voordat u uien in flessen plant, moet u ze voorbereiden. Om dit te doen, maakt u met een flessensnijder of geïmproviseerde middelen gaten met een diameter van maximaal 1 cm in een fles van 5 liter en plaatst u deze op een afstand van ongeveer 1 cm van elkaar.
Maak ook gaten aan de onderkant van de fles, maar laat er iets meer afstand tussen.
Meng in een bassin of diepe container 70% aarde en 30% koeienmest. Meng grondig om ervoor te zorgen dat de inhoud homogeen is.
Schil de ui van de overtollige schil, maar verwijder deze niet volledig. Vul de flessen met aarde en plaats de bollen in de gaten met de bodem naar binnen.
Snijd de bodem van een plastic fles van een halve liter af en maak een gat in het deksel. Om dit te doen, kunt u een priem of een schroevendraaier gebruiken.
Schroef het kleine flesje met dop in het grotere flesje. Plaats het zo dat de onderkant bovenaan ligt. Dit wordt een apparaat om water te geven.
Om de uien water te geven, giet je eenvoudig water in een flesje. De vloeistof wordt gelijkmatig verdeeld over de container van 5 liter.
Na 3 dagen zie je de eerste groene ranken van groene uien. Voeg regelmatig water toe aan de fles van een halve liter.
Na 6-7 dagen zullen de uienpeulen 7-10 cm bereiken.In dit groeistadium is het belangrijk dat de planten voor een goede luchtvochtigheid zorgen. Het is gemakkelijk om te doen! Spuit de groene uien met schoon water uit een spuitfles.
Op de 13e dag lijken de groene uienpeulen in de fles meer op een kleine bonsai. Het is tijd om te oogsten. Snijd met een scherpe schaar het groene deel van de ui af en doe het in een kom.
De resterende bollen in de fles zullen nog steeds groene scheuten produceren. Haast u daarom niet om ze weg te gooien, maar blijf de bollen water geven.
En van de geoogste oogst kun je een heerlijk gerecht bereiden. Meng in een kom water en tapiocazetmeel, voeg gehakte groene uien toe en roer. De resulterende saus kan over hoofdgerechten, gebakken maïs en hapjes worden gegoten.
Zoals u kunt zien, vereist het ontkiemen van groene uien in plastic flessen een minimum aan financiële en tijdskosten. Bekijk een gedetailleerde video over het kweken van groene uien in plastic flessen.
