Benodigde componenten:
- - lavashbladen – 2 stuks;
- - kippeneieren – 2 stuks;
- - worstjes – 8 stuks;
- - harde kaas – 150 gram;
- - zonnebloemolie - om te frituren.
Bereidingsvolgorde:
1. Lavash moet op een droge tafel worden geplaatst. Neem een scherp mes en snijd brede, lange repen. De breedte van de strook moet de gehele lengte van de worst zijn.
2. Klop rauwe eieren in een aparte kom.
3. De kaas moet grof geraspt worden.
4. Strooi een beetje kaas over de voorbereide stukjes lavash. Doe dit met het oog.
5. Wikkel de worst in pitabroodje.
6. Verhit een koekenpan en giet er een beetje olie in.Doop de in pitabroodje gewikkelde worstjes in het eimengsel.
Doe dit voorzichtig, zodat de worstjes volledig in het pitabroodje weken. Hierna moeten de producten 3-5 minuten in een koekenpan worden gebakken. Je kunt de worsten ook sturen om in de oven te bakken. Om dit te doen, legt u geolied perkament op een bakplaat en legt u de blanco's neer. Bak de worstjes 20 minuten in de oven op 180 graden.
7. Je kunt worstjes in lavash eten.
Eet smakelijk!