Zo marineer je eenvoudig champignons en geniet je van een heerlijk aperitiefhapje

Champignons zijn ieders favoriete paddenstoelen, die worden gebruikt bij het rauw, gebakken en gebeitst koken.

• - verhoogde eetlust;
• - verbeterde spijsvertering;
• - verwijdering van cholesterol uit het lichaam;
• - vermindering van ontstekingen;
• - verbetering van de hersenfunctie en het geheugen.

Ter voorbereiding hebben we nodig:

• - champignons 500 g.
• - water 50 ml.
• - appelciderazijn 50ml.
• - plantaardige olie 50 ml.
• - suiker 2 theel.
• - zout 2 theel.
• - knoflook 8 teentjes
• - peperkorrels 5 st.
• - laurierblad 3 st.

Champignons marineren wij op de snelste manier

Was, schil en snij de champignons.

Doe alle producten in een pan.

Zet de pan op het vuur en laat koken; wacht na het koken nog 5 minuten.

Haal van het vuur, doe de champignons in een pot en na een uur genieten we van de heerlijke paddenstoelen.