Gemberwortel wordt breed gebruikt in de geneeskunde en in de keuken. Het wordt gebruikt als additief voor thee en vruchtendranken. En in gedroogde vorm is de wortel een uitstekende aanvulling op vlees- en visgerechten. Om gember altijd in huis te hebben, hoef je het niet in de winkel te kopen en veel geld uit te geven. Het wortelgewas kan in uw zomerhuisje worden gekweekt.
Vereist:
- Gemberwortel;
- droge takken met bladeren.
Thuis gember kweken:
Vorm bedden op een aangewezen perceel voor een zomerhuisje. Ze moeten lang en lang genoeg zijn. Maak paden tussen de ruggen zodat je er gemakkelijk vanaf elke kant naartoe kunt komen.
Snijd met een scherp mes de in de winkel gekochte gemberwortel in verschillende stukken. Ze mogen niet groter zijn dan een appel.
Plaats de gember op de paden tussen de bedden en bestrooi lichtjes met aarde. Het is niet nodig om het wortelgewas diep te begraven, maar het gewoon af te stoffen. Bedek de bovenkant van de bedden met droge takken en bladeren. Onmiddellijk grondig water geven.
Terwijl de plant groeit, moet u hem spaarzaam water geven. Het is niet nodig om te overstromen, maar het is ook niet nodig om het in droge staat te brengen.De bedden moeten periodiek worden gewied om onkruid en andere planten te verwijderen, zodat deze de macht niet overnemen.
Wanneer de plant een hoogte van ongeveer een meter bereikt, verwijdert u het dode hout uit de bedden. Voeg aarde toe aan de blootliggende wortels, verwijder onkruid en plaats droge takken weer tussen de planten. Geef de gember royaal water.
Na 150 dagen kun je de vruchten verzamelen en de gemberwortel opgraven. De planten staan niet diep in de grond, gebruik daarom een ijzeren troffel of een kleine troffel om te graven.
Was de wortels, verwijder het bovenste gedeelte en geniet van de smaak van sappige gember die met je eigen handen is gekweekt.
Bekijk de video
Bekijk een gedetailleerde video over het thuis kweken van gember.
