De zomer komt eraan en daarmee ook de tijd voor vers fruit en bessen. Op een warme zomerdag is een verfrissende smoothie met aardbeien een prima optie.
Smoothies zijn een zeer populaire drank onder degenen die willen afvallen, omdat het originele recept geen suiker bevat. Voor degenen die zich echter niet erg zorgen maken over het probleem van extra kilo's, zal dit recept voor een verfrissende smoothie, met een kleine toevoeging van gecondenseerde melk, naar hun smaak zijn.
Het bijzondere aan de smoothie is dat hij koel en soepel wordt geserveerd, gepureerd in een blender, maar tegelijkertijd behoorlijk dik. Daarom kan dit drankje een van uw maaltijden vervangen. Het smoothie-recept, dat hieronder wordt beschreven, bevat echter zeer veel calorieën, dus het is beter om het in de eerste helft van de dag te consumeren.
Laten we verder gaan met koken, we hebben het volgende nodig:
1- Kwark (vetarm of vetvrij) - 3 eetlepels
2- Melk - 200 ml
3- Gecondenseerde melk (zonder toevoegingen) - 3 eetlepels
4- Aardbeien (bevroren of vers) - 300 gram
5- IJs - 3 blokjes
Eigenlijk het recept zelf:
Doe de volgende ingrediënten in een blenderkom:
Het eerste onderdeel is het toevoegen van melk aan de blender.Klop het op de hoogste snelheid tot het luchtig is.
Het tweede onderdeel is kwark.
Voeg geleidelijk lepel voor lepel kwark toe en klop een beetje met een blender.
Voor smoothies kun je beter gemalen kwark zonder granen gebruiken, maar als dit niet voorhanden is, dan volstaat gewone kwark, al zal de smoothie zuurder zijn.
Het derde bestanddeel is gecondenseerde melk.
En tot slot, het laatste wat we in de blender doen zijn de aardbeien.
als de aardbeien eerder bevroren waren, mag je geen ijs toevoegen, maar als dat niet het geval is, geven 3 ijsblokjes de drank de nodige koelte en frisheid.
Zet vervolgens de blender op de hoogste snelheid aan en klop ongeveer 7 minuten.
Giet de smoothie na alle manipulaties in mooie glazen, versier met een rietje, een takje munt en serveer. Deze drank kan het beste onmiddellijk worden geconsumeerd, voordat de opgeklopte structuur bezinkt.
