Nieuwjaarsgerechten hoeven niet ingewikkeld te zijn. Vóór de langverwachte vakantienacht kunt u meer tijd besteden aan ontspanning en amusement dan de hele dag aan de kachel staan. In dit geval worden er altijd eenvoudige snacks uitgedeeld.
Je kunt onvergelijkbare paddenstoelen in 10 minuten koken. Elke huisvrouw zal dit recept lekker vinden. Deze snack is met niets te vergelijken! Gasten zullen de pittige smaak waarderen!
Benodigde componenten:
- - champignons – 500 gram.
- - suiker – 5 gram.
- - zout – 3 gram.
- - sojasaus – 40 gram.
- - citroensap – 35 gram.
- - plantaardige olie – 50 gram.
- - knoflook -10 gram.
- - dillegroen - een bosje.
- - hete peper – stukjes.
- - gemalen zwarte peper – 2 gram.
Bereidingsvolgorde:
1. Je moet kleine paddenstoelen nemen. Zet alle ingrediënten op tafel klaar.
2. Giet een beetje olie in de pan. Warm het op.
3. Haal de knoflook door een pers. Doe het in een koekenpan zodat het aroma vrijkomt.
4. Doe de stukjes paprika in een braadpan.
5. Doe de gewassen champignons in een koekenpan. Kook op middelhoog vuur gedurende 3 minuten.
6. Giet citroensap en sojasaus erbij. Voeg zout en suiker toe. Bestrooi de champignons met peper naar smaak. Laat 5 minuten sudderen.
7.Doe de bereide champignons in een slakom. Strooi er gehakte dille over. Je kunt het champignonvoorgerecht proberen.
Eet smakelijk!
