Vandaag wil ik een recept delen voor degenen die hun geliefde helft met een aangename smaak willen plezieren. Natuurlijk kan dit gerecht een klassieke dineroptie in uw gezin worden, omdat het erg lekker is. Hieronder zullen we het hebben over pasta met fetakaas. Door de bijzondere zoute smaak van de kaas krijgt de pasta een bijzondere pikante toets. Een ander voordeel van het recept is de bereidingssnelheid, aangezien deze niet langer duurt dan een uur, en gezien de eenvoud van het recept zelfs een kind de bereiding aankan. Ik stel voor om die tijd niet te verspillen, maar om zo snel mogelijk met het kookproces te beginnen!
Ingrediënten:
- - 250 g fetakaas;
- - 100 g droge pasta;
- - 200 g kerstomaatjes;
- - 2 teentjes knoflook;
- - Provençaalse kruiden, peper en zout naar smaak.
Voorbereiding
1. Leg een blokje kaas op de bodem van een hittebestendige schaal. Doe de gewassen kerstomaatjes in de kom met de kaas. Ze kunnen tijdens het bakken opzwellen, dus prik er vóór het koken met een vork in. Zo bakken ze gelijkmatig en zwellen ze niet op. Plaats de knoflook, geperst door een pers, op de kaas en tomaten. Kersen kunnen worden besprenkeld met een kleine hoeveelheid olie.Voeg Provençaalse kruiden, peper of andere specerijen naar smaak toe.
2. We sturen de kaas naar 180 graden. 20-25 minuten in de oven. Deze tijd is voldoende om de kaas zacht te maken en de tomaten zacht te worden. Kook tegelijkertijd gezouten water voor de pasta. Kook het ongeveer 1 minuut korter dan de fabrikant aanbeveelt.
3. Haal de kaas en de tomaten eruit en maak er puree van met een vork. Nu sturen we de pasta daarheen, mengen en zetten ze letterlijk 1-2 minuten in de oven.
Versier de afgewerkte pasta met kruiden en serveer deze warm op tafel.
