Ieder van ons heeft waarschijnlijk minstens één keer in ons leven geleisnoepjes uit de supermarkt geprobeerd. Ze zijn er in verschillende smaken: fruit-, bessen- en zelfs Coca-Cola-smaak. Vandaag wil ik voorstellen om jelly bears te maken met de smaak van dit geweldige drankje.
Voor het vormgeven gebruik ik een Ali Express mal van 14 bij 20 met kleine cellen. Elke cel meet 18 mm bij 10 mm, dus er worden heel weinig ingrediënten gebruikt. Pas de hoeveelheid ingrediënten aan, afhankelijk van de grootte van je pan.
Ingrediënten
Om beertjes 9 (1 tablet) te bereiden heb je nodig:
- - 100 ml Coca-Cola;
- - 1 theelepel. kristalsuiker;
- - 1 eetl. lepel gelatine.
Beren koken
1. Week de gelatine in een aparte kom met dezelfde Coca-Cola.
2. Voeg kristalsuiker toe aan de rest van de Coca-Cola en verwarm deze op laag vuur, en voeg de gezwollen gelatine eraan toe. Mijn gelatine is instant, dus het lost snel op in warme vloeistof.
3. Om de mallen gemakkelijk te kunnen vullen, kunt u pipetten of een wegwerpspuit gebruiken. Vul de cellen in de mallen met de gelei-oplossing.Zorg ervoor dat u de vorm vóór het vullen op een plank of een hard oppervlak plaatst.
4. Plaats de vorm met snoepjes in de vriezer. Dit is nodig om de afgewerkte snoepjes gemakkelijk uit de vorm te verwijderen.
De snoepjes zijn binnen 1-2 uur klaar. Haal de vorm uit de vriezer en plaats de gelei op een bord.
Dit zijn de schattige beren die ik heb.
